日本新年年糕

說到日本過新年必吃的料理不免一定要提到蕎麥麵與年糕。在日本不僅吃蕎麥麵(年越し蕎麦)的時機很重要，你一定要在跨年前吃完，且每一口一定都 ...

12月新品????️刷卡發票日本迪士尼商店2024年正月新年龍年玩具總動員鏡餅三眼怪大吉大利米奇擺飾. $325. 已售出10. 宜蘭縣五結鄉. 日本加賀年糕造型鏡餅2024 龍年甲辰年 ...

2022年12月30日 — △將大小兩片扁平圓形的麻糬疊起來就成為「鏡餅」，是日本人過新年迎神和開運的食物。 · △起初發明麻糬，是為了預防歉收造成的米糧不足，而製作的保存食品 ...

這個鏡餅，是日本新年中佔了相當大地位的物品，不僅是酬謝年神的重要供品，也能為供奉者帶來許多好兆頭。好，當然還要更好，因此日本人在鏡餅上添了許多行頭，每一樣都有 ...

2022年1月25日 — 現在，就一起動手做吧！ · 1.紅蘿蔔與白蘿蔔削皮切片，並雕刻成櫻花的形狀。 · 2.香菇將梗切掉，頭部刻十字狀花紋。 · 3.菠菜整把洗淨川燙，起鍋放入冷水中 ...

2023年1月4日 — 煮年糕是將除夕夜裡供奉神明的年糕、元旦早上採摘的蔬菜與雞肉、海鮮等食材混合燉煮而成的，具有濃鬱的地方特色，每個家庭的做法也不盡相同。 煮年糕中 ...

2023年1月20日 — 【煮年糕集錦】Kurumi煮年糕／岩手縣 · 仙台煮年糕／宮城縣 · 白味噌煮年糕／京都 · 紅豆煮年糕／島根縣東部地區 · 蕪菁煮年糕 · 豆餡年糕湯／香川縣 · 博多煮 ...

2023年9月13日 — 鏡餅是日本過新年時，用來迎年神的麻糬年糕，主在祈求新的一年平順好運。鏡餅的名稱由來與日本祭神時所使用的古青銅製圓形鏡子有關，形取自三神器之一「八 ...

鏡餅（日語：鏡餅／かがみもち Kagami Mochi）是日本過新年時，用以祭祀神明的年糕，是米做的糕餅（麻糬），一般而言，鏡餅為大小兩個圓盤狀之餅相疊而成。